草木植成，國(guó)之富也。近年來(lái)，樂(lè)山市金口河區(qū)堅(jiān)持走“以茶促振興、以茶助增收”的發(fā)展思路，高標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建老鷹茶全產(chǎn)業(yè)鏈條，高水準(zhǔn)推動(dòng)第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
今天的金口河，一條因茶興業(yè)、因茶致富的綠色崛起之路正越走越寬廣。
老樹(shù)長(zhǎng)新芽產(chǎn)業(yè)開(kāi)“新花”
群山環(huán)抱，綠水環(huán)流。在金口河的高山上生長(zhǎng)著一種樹(shù)，每年春天，樹(shù)上發(fā)的嫩芽都成為金口河人增收致富的“寶貝”。
這個(gè)“寶貝”就是老鷹茶，老鷹茶是川渝地區(qū)老百姓的傳統(tǒng)代用茶飲品，因其富含黃酮素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，近年來(lái)在市場(chǎng)上逐漸走熱。
金口河區(qū)是四川老鷹茶重要產(chǎn)地之一，茶樹(shù)資源豐富，全區(qū)老鷹茶種植面積達(dá)5000畝，老鷹茶樹(shù)約35萬(wàn)株，百年老鷹茶樹(shù)超1000株。
清晨的陽(yáng)光灑在大瓦山尖，沿著彎彎繞繞的盤(pán)山路來(lái)到永和鎮(zhèn)勝利村二組，十來(lái)名采茶工人背著竹簍，穿梭在茂密的茶林間。
勝利村二組村民雷慶珍正站在一棵老鷹茶樹(shù)前，一雙手靈活翻動(dòng)，一把把茶葉被送入背簍。“每年清明前后我就來(lái)到合作社摘茶葉，一天130元，能干一個(gè)多月，今年天氣好，看著這鮮亮的嫩芽我們摘著也起勁兒?！闭f(shuō)到這份既能照顧家里又能掙錢(qián)的工作，雷慶珍臉上是抑制不住的笑容。
“以前可不這樣！”白熊溝勝利村供銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社的老鷹茶茶園負(fù)責(zé)人黎峰杜說(shuō)：“前些年，老鷹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展粗放，茶葉品質(zhì)低賣(mài)不上價(jià)格，大家寧愿外出打工也不愿在家采摘茶葉。”
隨著近年來(lái)金口河區(qū)老鷹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，老鷹茶基地?cái)U(kuò)建、茶樹(shù)資源夯實(shí)，質(zhì)量得到大幅提升，品牌名氣也逐步打響，老鷹茶市場(chǎng)逐漸廣闊，村民們也都紛紛趕著這個(gè)好時(shí)候回到村里，走上了茶產(chǎn)業(yè)振興之路。
技藝促發(fā)展產(chǎn)銷(xiāo)兩頭旺
勝利村二組是金口河區(qū)老鷹茶種植的主要區(qū)域，平均海拔在1600米，相宜的自然環(huán)境為老鷹茶樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好條件。
好山好水出好茶。小涼山老鷹茶制作技藝（金口河區(qū)老鷹茶制作技藝）樂(lè)山市第八批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人黎俊佑說(shuō)：“做一杯好茶就像完成一場(chǎng)接力賽，從采摘到制作每一個(gè)步驟都至關(guān)重要，而且每一鍋茶所需要的火候、力道都不同，只有精工細(xì)做才能出好茶?！?span style="text-align: center; font-size: 1rem;">
優(yōu)質(zhì)的茶葉為金口河的老鷹茶產(chǎn)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，非遺的制作技藝為老鷹茶品質(zhì)保駕護(hù)航。遍布村民房前屋后、山谷溝壑的老鷹茶樹(shù)，為村民們鋪就了一條綠色創(chuàng)收之路。
“勝利村二組共種植老鷹茶樹(shù)3500余畝，合作社種植2800畝，其余都是村民自己種植。”黎峰杜介紹道，經(jīng)過(guò)多年的探索，供銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社與金口河大瓦山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司進(jìn)行合作，采用“合作社+農(nóng)戶(hù)+公司”的運(yùn)營(yíng)模式——合作社抓茶葉品質(zhì)，公司鋪通銷(xiāo)售渠道，有效延伸了老鷹茶生產(chǎn)鏈?！敖衲戤a(chǎn)值預(yù)計(jì)將超500萬(wàn)元?！崩璺宥砰_(kāi)心地說(shuō)道。
金口河大瓦山農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人余廷學(xué)介紹道：“去年，我們自主生產(chǎn)的‘瓦山老鷹茶’正式入駐樂(lè)山三八超市，成為金口河區(qū)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)首例入超農(nóng)產(chǎn)品，老鷹茶銷(xiāo)量有了大幅提升?！?
現(xiàn)如今，老鷹茶不僅成為大家喜愛(ài)的健康飲品，更成為金口河的一張?zhí)厣?
“一葉”成“一業(yè)”融合譜新篇
茶葉產(chǎn)業(yè)季節(jié)性強(qiáng)，為了讓老鷹茶為鄉(xiāng)村振興持續(xù)輸出“價(jià)值”，依托大渡河金口大峽谷、鐵道兵博物館等豐富的旅游資源優(yōu)勢(shì)，金口河區(qū)積極探索“茶旅融合”發(fā)展之路，老鷹茶知名度越來(lái)越高，茶香越飄越遠(yuǎn)。
“產(chǎn)業(yè)興”引發(fā)“歸鄉(xiāng)熱”，隨著“茶旅融合”發(fā)展之路前景明朗，越來(lái)越多的外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。陳光軍正是其中的一員，看到家鄉(xiāng)這些年的發(fā)展變化，擅長(zhǎng)廚藝的他與家人合計(jì)開(kāi)了一家名為“峽谷風(fēng)味”的農(nóng)家樂(lè)。
“我們?cè)谵r(nóng)家樂(lè)門(mén)口支個(gè)小攤賣(mài)成品老鷹茶，湯色亮麗的老鷹茶吸引了很多外地游客品嘗購(gòu)買(mǎi)，再加上節(jié)假日農(nóng)家樂(lè)的餐飲、住宿收入，一年能賺好幾萬(wàn)。”陳光軍說(shuō)：“以前在外打工顧不上家，如今在家門(mén)口開(kāi)店，掙錢(qián)養(yǎng)家兩不誤。”
像陳光軍一樣被老鷹茶產(chǎn)業(yè)吸引歸鄉(xiāng)的人還有很多，他們分布在金口河區(qū)的各行各業(yè)，民宿老板、飯店經(jīng)營(yíng)者、超市負(fù)責(zé)人……據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，如今，受金口河老鷹茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)受益群眾已達(dá)上千人。
老鷹茶樹(shù)生于崇山峻嶺間，長(zhǎng)在頑石夾縫中，歷經(jīng)千錘百煉，就像每一位努力奮斗的人，為了創(chuàng)造更加美好的生活，心懷夢(mèng)想，不畏艱難，奮勇向前。
在金口河這片充滿(mǎn)希望的土地上，一幅茶葉香，產(chǎn)業(yè)興，人氣旺的美麗畫(huà)卷正在緩緩展開(kāi)。
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